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Chooff il y a 3 années 3 semaines sur Recette : Gâteau Poire Amande

Recette : Gâteau Poire Amande | Sunna Magazine - Actualité Islamique - Vidéo Islamique - Islam Sounna

Source: http://sunna-magazine.com/cuisine-halal/recette-gateau-poire-amande/

Salam aleykom,

Je vous propose aujourd’hui un gâteau très simple à faire. Poire et amande, un mariage réussi. Comme vous le verrez il est très rapide à réaliser.

Pour un moule carré de 24 cm
Temps de cuisson : 30 à 35 min

2 poires

3 œufs
170 gr de sucre
15 cl de crème liquide
150 gr de farine
1/2 sachet de levure chimique
100 gr de poudre d’amande
110 gr de beurre fondu

2 à 3 c à c de miel pour la déco

Préchauffez votre four à 180°

Pelez et coupez vos poires en lamelles.
Mélangez les œufs, le sucre et la crème ensemble.
Ajoutez la farine, la levure et la poudre d’amande. Mélangez.
Terminez en ajoutant le beurre fondu.
Versez la pâte dans votre moule beurré et fariné. Puis disposez dessus les poires.
Enfournez durant 30 à 35 min. Vérifiez en piquant avec un couteau. La lame doit ressortir sèche.

Faire chauffer un peu le miel et badigeonnez votre gâteau à la sortie du four. Vous pouvez aussi ajouter des amandes effilées.

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